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중세 초는 극심한 혼란의 시기였습니다. 전쟁과 이동이 끊이지 않았고 안정적인 사회 시스템이 갖추어지지도 않았기 때문이죠. 하지만 10세기가 지나면서 이민족의 침입과 전쟁이 줄어들었고 서유럽의 봉건사회는 안정을 찾아가기 시작했습니다.
이 시기부터 농업 기술이 비약적으로 발전하면서 곡물 생산량이 크게 늘어났습니다. 원래 유럽의 농민들은 매년 경작지의 반을 휴경시키고 나머지 반에서만 농사를 지어야 했어요. 이것을 2포제라고 부릅니다. 중세의 첫 몇 백 년이 지나면서 경작지에 1/3만 휴경하는 3포제가 도입되었어요. 농민들은 더 많은 식량을 만들기 위해 황무지와 숲을 개간하기도 했습니다. 땅을 더 잘 활용할 수 있게 되니 먹을 게 많아졌고 자연스레 인구가 늘어났습니다. 농업 생산량은 1000년에서 1300년 사이에 두 배 내지는 세 배 가량 늘었어요.
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