도쿄 스페셜티 커피 라이프

커피 슈프림 도쿄: 가장 보편적인 맛으로, 가장 참신한 맛을 시도한다

by 이한오· 2023.03.08

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일본의 주요 로스터리들이 한자리에 모여 스페셜티 커피를 대중에게 알리는도쿄 커피 페스티벌 일본에서 열리는 가장 규모 있는 커피 이벤트다

2015년에 처음 개최된 이래로 매년 차례씩 열리는 페스티벌에 도쿄를 포함한 일본 전역의 로스터들이 참가하고 있다.

2017 가을에 열린 도쿄 커피 페스티벌의 주인공은 도쿄로의 진출을 준비하고 있던 〈커피 슈프림〉이었다.

유명 의류 브랜드를 떠올리게 하는 빨간 글씨의 ‘SUPREME’ 로고를 앞세운 뉴질랜드 커피숍은 도쿄에 매장을 오픈하기도 전에 커피 페스티벌 참가자들의 관심을 몸에 받았다

커피 잔을 마시기 위해 늘어선 끝에는 커피뿐만 아니라 심플한 로고를 활용한 원두 패키지와 각종 MD 상품들이 존재감을 확실히 보여주고 있었다.

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